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燕窩檢測
| 項目名稱 | 燕窩檢測 |
| 檢測目的 | 研發、銷售、比貨 |
| 檢測周期 | 4-8個工作日 |
| 檢測咨詢 | 0532-83939132 |
| 檢測費用 | 在線咨詢 |
森博（Symbol）檢測依據國內外技術標準和試驗方法，提供一站式燕窩檢測分析咨詢服務。如有相關需求，歡迎您在線咨詢或者撥打我們的服務熱線：0532-83939132！
燕窩常見造假手段：
染色： 將賣相不好的燕盞染成血燕盞和黃燕盞；
漂白： 將深褐或雜黑顏色的燕窩用雙氧水全部或部分漂白；
摻涂膠體： 將薯粉、魚膠、果膠、豬皮膠、海藻膠、白木耳膠、樹脂等摻涂在燕盞表面，令燕盞看起來光亮厚密，增加重量；
摻粘： 將劣質的毛燕、草燕、燕餅摻粘到優質的燕窩上增加重量。
燕窩檢測項目：
- 有害物質
亞硝酸鹽、過氧化值、二氧化硫、汞、砷、鉛、鉻、農藥/獸藥殘留
- 營養成分
蛋白質、碳水化合物、脂肪、熱量、鈉、礦物質元素、微量元素、維生素 A，B，C，D，E等、膳食纖維、總糖、反式脂肪、飽和脂肪、總脂肪
- 理化指標
唾液酸（燕窩酸）、水分、灰分、過氧化值、PH指、外觀、氣味
- 微生物
菌落總數、綠膿桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霉菌和酵母菌計、阪崎腸桿菌
- 添加劑
防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、著色劑、護色劑
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